La Cuisine Expérientielle

Situé au cœur de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon, le restaurant La Cuisine Expérientielle se spécialise dans les délices de la cuisine française. Chaque semaine, le restaurant vous propose le plat du jour et un menu du jour accessible, élaboré à partir des produits frais fournis la veille par les commerçants du Village Gastronomique, avec des produits de la mer sélectionnés à la poissonnerie L’Écaille, des viandes et charcuteries de qualité provenant du Billot et des fromages artisanaux issus de La Planche. Tous les dimanches, la brigade de la Cuisine Expérientielle vous invite à un Brunch dominical délicieux et convivial, parfait pour une dégustation en famille, entre amis, ou un moment de détente en toute sérénité.
Perché sur le rooftop de la Cuisine, le Bar Expérientiel offre une expérience unique de dégustation de cocktails dans un espace entièrement ouvert. Admirez les mixologues, véritables artistes de la boisson, préparer sous vos yeux leurs créations à partir de fruits frais, d'agrumes et d'épices variées et profitez de planches, disponibles en service continu tout au long de la soirée.