Une visite alliant vin et patrimoine
Construit au 12ème siècle par les moines cisterciens pour l’exploitation de la vigne, le Manoir de la Perrière se trouve dans le clos du même nom, exploité depuis 7 générations par la famille Joliet. Les impressionnantes caves abritent des pressoirs anciens, ainsi que les vins produits dans la plus pure tradition des moines. Votre visite automnale vous offrira le spectacle de cette bâtisse parfaitement conservée entourée de vignes aux chaleureuses couleurs de saison.
Situé au sommet du village de Fixin, le manoir de la Perrière, fondé au XIIème siècle par les moines de Citeaux, appartient à la famille JOLIET depuis 1853. Aujourd'hui, Bénigne JOLIET en a toujours le monopole et l'exclusivité. Le Fixin 1er cru "CLOS DE LA PERRIERE" fait toujours partie des têtes de cuvée des vins de Bourgogne.
- Anglais
- Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces
- Animaux bienvenus
- Accueil séminaire / mariage
- Repas au domaine
- Visite de cave
- Visite de vignes
- Visite du patrimoine
- Blanc
- Rouge
- Tarif groupe (Proposition de Gougères et de Citeaux)
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