Dans une ferme typique de Puisaye, nous élevons de façon traditionnelle un troupeau de 90 vaches à viande nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation. Nous vous proposons sur commande la viande de nos génisses et de veaux de lait. Accueil de groupes et échanges sur l'agriculture, son avenir, son économie et ses intérêts pour la biodiversité.
