Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes.
Baptiste Guyot a pris la conduite du domaine familial en 2010 et il exploite aujourd’hui 9 ha de vignes.
Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté.
Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques.
Le label HVE vient souligner l’ensemble du travail aux vignes depuis le millésime 2020.
Le domaine vous propose de découvrir et déguster 5 vins du domaine, sélectionnés d'avance.
Vous dégusterez et visiterez les caves.
Durée de la visite dégustation : environ 1 heure
Adresse de la dégustation : Domaine Baptiste Guyot, 48 rue du faubourg Saint Martin à Beaune.
Nombre de personnes limité par départ (10)
RESERVATION OBLIGATOIRE
Prestation en français et en anglais
Horaires d'ouverture du Domaine Baptiste GUYOT :
• de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30 : prendre rendez-vous afin de s'assurer de notre disponibilité pour vous accueillir
• Le samedi sur rendez-vous uniquement
Fermé le dimanche ; les samedis en période creuse.
Fermé : en période de fêtes de fin d'années, en vendanges et fermeture annuelle en août
Prestation assurée à partir de 2 personnes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
- Français, Anglais
Du 02/01/2024 au 31/12/2024.
Fermé le(s) : Dimanche
Départ de dégustation:
Départs :
- Départs lundi : 11h, 14h, 15h
- Départ mardi : 14h / 15h / 16h
- Départs mercredi: 10h / 11h
- Départs jeudi : 11h, 14h, 15h, 16h
- Départs vendredi : 11h, 14h, 15h, 16h
- Départs samedi : sur rendez-vous
Horaires d'ouverture du domaine Baptiste GUYOT :
Lundi, mardi (uniquement l’après-midi), mercredi (uniquement le matin), jeudi et vendredi : de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à17h30
Le samedi sur rendez-vous en amont.
Fermé le dimanche toute l'année, fermé les samedis en basse saison , pas de visite durant les vendanges.
- Tarif de base (adulte +18 ans) : 10€
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